zum 1. Advent…

Veröffentlicht am von Stephie

Mit einem kleinen Gedicht wünschen wir Euch einen wunderschönen 1. Advent!

Markt und Straßen stehn verlassen, Still erleuchtet jedes Haus, Sinnend geh’ ich durch die Gassen, Alles sieht so festlich aus.

An den Fenstern haben Frauen Buntes Spielzeug fromm geschmückt, Tausend Kindlein stehn und schauen, Sind so wunderstill beglückt.

Und ich wandre aus den Mauern Bis hinaus in’s freie Feld, Hehres Glänzen, heil’ges Schauern! Wie so weit und still die Welt!

Sterne hoch die Kreise schlingen, Aus des Schneees Einsamkeit Steigt’s wie wunderbares Singen –O du gnadenreiche Zeit!

(Joseph von Eichendorff)

Orange Day…

Veröffentlicht am von Stephie

Heute am 25.11. ist „Internationaler Tag gegen Gewalt an Frauen und Mädchen“ – besser bekannt als Orange Day!

Ein sehr wichtiges Thema, das leider noch viel zu oft versucht wird, unter den Tisch zu kehren…und umso trauriger, das es in 2020 überhaupt noch ein Thema ist! Ganz laut wird der Grundsatz „Gleiche Rechte, gleiche Pflichten, gleiche Chancen und gleiche Macht für Frauen und Männer“ kund getan – aber wie sieht es dann oft in der Realität aus?

Leider ist die Realität, dass noch jeden Tag Frauen von Ihren Männern geschlagen, unterdrückt, erniedrigt, missbraucht, benachteiligt, künstlich klein gehalten werden. Gewalt beginnt nicht erst beim körperlichen Akt, sondern schon viel eher!

Darum sagen auch wir – schaut nicht weg, sondern macht den Mund auf!

#orangeday#stopptgewalt#wegschauenistkeineoption#frauen#internationalertaggegengewaltanfrauen#women#againstviolence

Rezept des Monats: schnelle Sonntagsbrötchen

Veröffentlicht am von Stephie

Guten Morgen zum Sonntag <3


Hier hatte heute morgen keiner Lust zum Bäcker zu gehen. Also wurden spontan selber Brötchen gebacken. Und da ich ans Foto gedacht habe, starten wir mit diesen schnellen Brötchen gleich in unsere neue Reihe „Rezept des Monats“


Ihr benötigt: 350g Mehl (ich habe Dinkel genutzt, da ich kein Weizenmehl vertrage), 1 Pck. Backpulver, 1 TL Salz, 200 g Milch, 50 g Öl, 1 Ei und1 TL Zucker.

Den Teig ordentlich verkneten und mit Hilfe von 2 EL Kugeln aufs Blech setzen. Das Ergebnis ist dann wie auf dem Bild etwas zerrupft 😉 Alternativ kann man sicherlich auch noch etwas mehr Mehl nehmen und dann mit den Händen ordentlichere Kugeln formen.

Im vorgeheizten Ofen werden die Brötchen dann bei 180°C ca. 15 Minuten gebacken. Dann nur noch auskühlen lassen und Guten Appetit!


Geniesst den Rest vom Wochenende 🙂

Eure Stephanie

P.S. Ich freue mich immer noch über Eure Einsendungen von Backrezepten für Dezember – sehr gern weihnachtlich 🎄